Aktuell Produkte Mitarbeiter Chäsi Kontakt Links Unsere vielfältige Produktepalette Der Bachthaler: rustikal wie eh und je. In 4 Reifegraden mild, rezent, surchoix und super- surchoix für jeden Geschmack das perfekte Aroma. Als krönender Abschluss nach oben und etwas für Kenner und Geniesser: der 18 Monate alte Rustico. Der Bachtelstein: der urchige mit der unverwechslebaren Form. Mild und doch mit viel Geschmack. Der Senne-Flade: aus der Holzschachtel mit einem cremigen Teig und einer feinen Rinde. Das Girenbaderli: ein Chäsli der Extraklasse darf auf keiner Käseplatte fehlen. Die Ur-Eiche: ein extra-hartkäse mit einem leichten Eichen-Aroma. Ein Muss für Barrique-Fans. Der Raclette: ob nature, geräucht; mit Pfeffer, Trüffel oder Mostbröckli für ein Raclettegenuss par Excenlence. Der Hobelchäs: perfekt zum Hobeln und im Alter von 3 Jahren gut zum brechen geeignet. Das Chöpfli: ein Käse mit eigenwilligem und frei erfundenem Aussehen. Reifezeit ca. 3 Monate. Die Fonduemischung: die perfekte Antwort für kalte Wintertage. Fein und würzig im Geschmack. Der Ricotta: frischer Schottenziger für Salate und Desserts. Die Salatsauce: mit französischem Stil auch für Ihre Salatkreationen. Unsere Käseplatten und Geschenkkörbli: für Sie nach Wunsch arrangiert. Die perfekte Apèro- oder Dessertplatte. (mindestens 2 Tage zu voraus bestellen) Unsere Jogurts: aus 100% Jersey-Milch in verschiedenen Aromen. Die Jersey-Familie: ob als Brie oder als kleines Chäsli. Hier steckt 100% Milch von Jersey-Kühen drin. Milchlieferanten